Dans ce pays frapp\u00e9 par la s\u00e9cheresse et le r\u00e9chauffement climatique, pour les habitants, il n\u2019y a pas de doute, les cours d\u2019eau ont commenc\u00e9 \u00e0 diminuer quand les avocats sont arriv\u00e9s.\n<\/p>\n
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franceinfo<\/p>\n
\u2013 Na\u00efla Derroisn\u00e9<\/span> <\/p>\n<\/div>\n Radio France<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n <\/p>\n Temps de lecture : 3min Apr\u00e8s l\u2019Argentine et le Br\u00e9sil, o\u00f9 il a particip\u00e9 au G20, Emmanuel Macron est arriv\u00e9 mardi 19 novembre 2024 au Chili, o\u00f9 il va rester deux jours. Le pays andin est le troisi\u00e8me partenaire commercial de la France en Am\u00e9rique Latine et il exporte principalement des mati\u00e8res premi\u00e8res comme le cuivre, mais aussi des produits de la mer, du vin ou encore des avocats. La France fait partie des pays europ\u00e9ens qui en consomme le plus. Or, la culture de l\u2019avocat consomme de l\u2019eau et la s\u00e9cheresse frappe le pays depuis plus de 10 ans.<\/p>\n C\u2019est surtout dans le centre du Chili que la s\u00e9cheresse se fait le plus ressentir. C\u2019est aussi \u00e0 cet endroit que se trouve une grande partie des cultures d\u2019avocats. Sur les flancs des montagnes, autour des villages semi-arides, on voit parfois appara\u00eetre de grandes \u00e9tendues vertes qui contrastent avec les ruisseaux et autres rivi\u00e8res presque, ou totalement, s\u00e8ches. Dans ces villages, plusieurs habitants se souviennent de l\u2019\u00e9poque o\u00f9 il y avait encore de l\u2019eau. \u00ab On se baignait dans la rivi\u00e8re, on arrosait les arbres fruitiers<\/em>\u00ab , racontent-ils. Aujourd\u2019hui, beaucoup d\u2019entre eux se font livrer l\u2019eau par des camions-citernes pour faire face \u00e0 la p\u00e9nurie.<\/p>\n Il est difficile d\u2019affirmer qu\u2019il y a un lien entre le manque d\u2019eau et les cultures d\u2019avocat, car le r\u00e9chauffement climatique a aussi ses cons\u00e9quences avec la s\u00e9cheresse. Mais ce que les habitants ont constat\u00e9, c\u2019est qu\u2019avec l\u2019installation de grandes plantations d\u2019avocats, \u00e0 la fin des ann\u00e9es 90, les cours d\u2019eau ont commenc\u00e9 \u00e0 diminuer.<\/p>\n Les pieds d\u2019avocats consomment beaucoup : 400 litres pour produire un kilogramme, selon le Comit\u00e9 des avocats du Chili \u2013 qui se base sur un rapport du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture. Ce serait en r\u00e9alit\u00e9 bien plus, estiment certaines organisations de d\u00e9fense de l\u2019environnement, comme WaterAid qui \u00e9value \u00e0 100 000 litres d\u2019eau par jour pour arroser un hectare, ce qui \u00e9quivaut \u00e0 la consommation journali\u00e8re de 1 000 personnes.<\/p>\n Au Chili, la r\u00e9glementation sur l\u2019usage de l\u2019eau est assez particuli\u00e8re depuis la dictature de Pinochet. La Constitution \u00e9crite en 1980 \u2013 toujours en vigueur \u2013 autorise les particuliers \u00e0 poss\u00e9der des titres de propri\u00e9t\u00e9 sur l\u2019eau. Donc, au Chili, on peut \u00eatre propri\u00e9taire d\u2019une certaine quantit\u00e9 d\u2019eau. Ces droits sur l\u2019eau \u00e9taient autrefois d\u00e9livr\u00e9s par l\u2019\u00c9tat \u00e0 tour de bras. Aujourd\u2019hui, c\u2019est un peu plus r\u00e9gul\u00e9. Mais on peut toujours vendre ou acheter ces titres de propri\u00e9t\u00e9 d\u00e9j\u00e0 existants.<\/p>\n Ce syst\u00e8me profite davantage aux grandes entreprises agricoles qui ont les moyens d\u2019acheter des droits sur l\u2019eau, de creuser des puits profonds, ou encore de capter l\u2019eau des rivi\u00e8res. Les habitants d\u00e9noncent un accaparement de l\u2019eau. Pour l\u2019ann\u00e9e \u00e0 venir, les producteurs d\u2019avocats projettent d\u2019augmenter leur production, dont pr\u00e8s des trois-quarts s\u2019exportera vers l\u2019Europe.<\/p>\n<\/div>\n Ce investigations demandes \u00e0 vos . Disponible \u00e0 l\u2019achat sur les plateformes Amazon, Fnac, Cultura \u2026 vous beaucoup ces parutions . Disponible dans toutes les bonnes librairies:<\/p>\n {. Disponible \u00e0 l\u2019achat sur les plateformes Amazon, Fnac, Cultura \u2026
Publi\u00e9 le 20\/11\/2024 15:13
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